近日，有消费者反映鲁花食用油被烧后呈现沥青状，引起了广泛关注。鲁花集团回应称，该现象是由于食用油在高温下氧化聚合反应的结果，属于正常现象。他们强调，鲁花食用油在生产过程中已经经过严格的质检和安全性评估，消费者可以放心使用。鲁花集团也提醒消费者，在使用食用油时要注意火候控制，避免长时间高温加热，以延长食用油的使用寿命。

一段关于鲁花食用油的视频在社交媒体上疯传，引起了广泛关注，视频中，食用油在燃烧后呈现出碳化状态，像沥青一样，这让人们对鲁花食用油的安全性和质量产生了质疑。

针对此事，鲁花集团迅速回应，表示已经了解到相关视频内容，并对此表示高度重视，鲁花集团强调，其生产的食用油均经过严格的质量控制，并符合相关标准和要求，集团也呼吁消费者保持理性消费，不传播未经证实的信息。

食用油被烧碳化呈沥青状的原因

食用油被烧碳化呈沥青状的原因主要是因为食用油在高温下燃烧后，其中的脂肪酸和甘油等有机物质会被分解和氧化，生成大量的碳和黑色烟雾，这些碳和黑色烟雾会附着在锅底和油烟机上，形成像沥青一样的物质。

需要注意的是，这种碳化现象并不代表食用油的质量有问题，相反，这种现象在烹饪过程中是普遍存在的，只是由于高温燃烧导致的，消费者在购买和使用鲁花食用油时，应该保持理性消费，了解相关的烹饪知识，避免过度担心和恐慌。

鲁花食用油的质量控制

鲁花集团一直致力于生产高质量、安全可靠的食用油，其质量控制措施非常严格，从原材料的采购到产品的加工、包装、运输等各个环节都进行了严格的控制，鲁花集团也积极采用先进的生产工艺和设备，确保产品的品质和安全性。

鲁花集团还建立了完善的质量检测和追溯体系，通过定期检测产品的各项指标和成分，确保产品的质量和安全性符合相关标准和要求，集团还建立了完善的销售网络和售后服务体系，为消费者提供全方位的服务和支持。

消费者可以放心使用鲁花食用油，享受健康、美味的烹饪体验，也建议消费者在购买和使用鲁花食用油时，了解其相关的烹饪知识和注意事项，避免对产品的误解和恐慌。

食用油的安全使用建议

为了保障消费者的健康和安全，建议在使用鲁花食用油时遵循以下安全使用建议：

1、避免高温烹饪：高温烹饪会导致食用油分解和氧化，生成有害物质，建议采用低温烹饪方式，如蒸、煮、炖等。

2、控制烹饪时间：长时间的烹饪会导致食用油过度分解和氧化，增加安全隐患，建议控制烹饪时间，避免长时间高温加热。

3、使用适当的烹饪工具：使用适当的烹饪工具可以避免食用油过度分解和氧化，使用不锈钢锅、铁锅等可以避免使用涂层脱落的锅具。

4、保持厨房通风：厨房通风不良会导致油烟积聚，增加安全隐患，建议保持厨房通风良好，及时排除油烟。

5、选购正规品牌：选购正规品牌的鲁花食用油可以保证产品的质量和安全性，也要注意查看产品的生产日期、保质期等信息，避免使用过期或不合格的产品。

鲁花集团一直致力于生产高质量、安全可靠的食用油，消费者在购买和使用鲁花食用油时应该保持理性消费、了解相关的烹饪知识以及注意食品安全建议来确保健康和安全。